Successo assoluto per la Terza Edizione dell'Italian Show Cooking Contest che ha visto trionfare il talento e la tecnica del giovanissimo Andrea Melchiorre.
Ragù Bolognese e Sfoglia Emiliana, due rappresentanti della migliore cucina italiana in costante pericolo di alterazione. Il Comune di Bologna, supportato da un nuvolo di associazioni ed accademie, partono per la missione di "Tutelare l'Eccellenza".