Accademia Italiana Chef e FIPGC insieme per un Master di Alta Formazione per il Pasticcere Professionista. Docente di eccellenza il Campione Roberto Lestani.
[vc_row][vc_column][vc_column_text] In occasione dell'evento Torino Taste Week, in programma 5 eventi formativi in presenza e via streaming [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] RestWorld sposa il progetto Torino Taste Week e diventa protagonista di un’edizione focalizzata sulle risorse umane e l’inserimento nel mondo del lavoro in ambito ristorativo. Cinque eventi formativi totalmente gratuiti dedicati
Too Good To Go lancia il Patto contro lo Spreco alimentare, un'alleanza tra aziende, supermercati e consumatori per promuovere comportamenti virtuosi.
Il 17 Gennaio è la Giornata Mondiale della Pizza, una data fissata simbolicamente nel giorno in cui si feteggia il patrono dei Pizzaioli e Fornai.
Io apro 1501 è l'iniziativa alla quale hanno aderito oltre 50000 ristoratori italiani pronti a riaprire esercitando diritti costituzionalmente garantiti.
Ecco tutte le Stelle Michelin 2021 che brillano nel firmamento culinario italiano. Le stelle confermate e le nuove stelle.
Lo Scrigno del Doge integra alta pasticceria, produzione di miele bio e Caffè più antico al mondo, il merletto di Burano e l'arte orafa veneziana.
Al via Fustuq, la campagna di crowdfunding internazionale ideata dai fratelli Bonfissuto che mira a ricostruire un antico pistacchieto siciliano.
I Vincitori del più avvincente Concorso Fotografico Culinario, quello dedicato al Maestro Massimo Bottura si raccontano attraverso il nostro Magazine.
L’evento in cui si inserisce il concorso è aperto al pubblico con accesso gratuito e prevederà anche momenti di dibattiti e cultura su sostenibilità, salute e difesa dell’ambiente, temi intrinsecamente legati all’alimentazione.
TEGing Puglia è un progetto nato per creare sinergie tra gli attori dell'enogastronomia pugliese e far crescere il comparto turistico.
Prosciutto di San Daniele sarà presente, insieme ai prodotti FVG, al Festival di Sanremo 2020. Un evento all'insegna delle eccellenze italiane.