[vc_row][vc_column][vc_column_text] "Stiamo lavorando a protocollo per consentire alla ristorazione la ripartenza. [
Riaprire i Ristoranti: per il 41% degli italiani la riapertura dei ristoranti deve avere la priorità
Attraverso il sondaggio Ixè la richiesta degli italiani di riaprire i ristoranti in maniera continuativa e nel rispetto delle normative anti-covid
I ristoranti possono svolgere il servizio mensa seguendo uno specifico iter burocratico, tra cui la richiesta alle autorità territoriali competenti, cambio del codice ATECO e altri passaggi necessari.
Accademia Italiana Chef e FIPGC insieme per un Master di Alta Formazione per il Pasticcere Professionista. Docente di eccellenza il Campione Roberto Lestani.
I requisiti che un ristorante deve possedere per poter offrire il servizio di consegna a domicilio non sono molti e dipendono dalla tipologia di consegna.
[vc_row][vc_column][vc_column_text] In occasione dell'evento Torino Taste Week, in programma 5 eventi formativi in presenza e via streaming [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] RestWorld sposa il progetto Torino Taste Week e diventa protagonista di un’edizione focalizzata sulle risorse umane e l’inserimento nel mondo del lavoro in ambito ristorativo. Cinque eventi formativi totalmente gratuiti dedicati
Too Good To Go lancia il Patto contro lo Spreco alimentare, un'alleanza tra aziende, supermercati e consumatori per promuovere comportamenti virtuosi.
Il Cts precisa la posizione sulla paventata notizia dei Ristoranti aperti la sera in zona gialla e a pranzo in zona arancione.
Via libera da parte del Comitato Tecnico Scientifico per quanto riguarda l'apertura serale dei ristoranti che si trovano in zona gialla e a pranzo per quelli che si trovano in zona arancione, a partire dal 5 Marzo.
Come si ottiene il Bib Gourmand, il prestigioso riconoscimento rilasciato dalla Guida Michelin e quali sono i requisiti che un ristorante deve avere.
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Inutile dire che la ristorazione in questo ultimo anno abbia cambiato volto. La pandemia ha costretto il settore ad una ridefinizione delle attività, dell'offerta e del servizio. La consegna a domicilio e l'asporto sono entrati prepotentemente nelle dinamiche della ristorazione, come unica arma di salvezza