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Le scelte alimentari sono sempre più spesso dettate da questioni etiche oltre che di gusto personale. Anche chi non è vegetariano, infatti, può avere una particolare sensibilità per il rispetto dell’ambiente e la salvaguardia di specie marine a rischio. Ecco quindi che entra in gioco

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Le opportunità per i nostri professionisti della cucina e della culinaria fioccano da tutti i paesi del mondo. Ma mancano all'appello Pizzaioli, Cuochi, Pasticceri, Gelatai artigianali, Barman, così come mancano anche camerieri professionisti.

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[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text] Si chiamano Pop Up restaurant, letteralmente ristoranti 'animati', nel senso che prendono vita, inaspettatamente, dal nulla. E'questo il concetto dietro ai ristoranti temporanei, fenomeno che da quasi un decennio sta spopolando soprattutto all' estero e che anche in Italia sta lentamente emergendo. Appaiono nei luoghi

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