Promozione Forni
ATTREZZATURE PROFESSIONALI | CAPPE DI ASPIRAZIONE IN CUCINA: TIPOLOGIA E DIMENSIONAMENTO

ATTREZZATURE PROFESSIONALI | CAPPE DI ASPIRAZIONE IN CUCINA: TIPOLOGIA E DIMENSIONAMENTO

Dalla ventennale esperienza di Mida, azienda specializzata nell’arredamento dei locali e nella realizzazione di impianti di cucina per il settore bar, ristorazione e alberghiero, ecco un’articolo sull’aspirazione in cucina, uno degli elementi fondamentali per il benessere dei vostri clienti e del personale di cucina. Negli ultimi anni la propensione alla spesa per gli impianti di...
Qual'è la storia del tuo ristorante? Raccontala con lo Storytelling

Qual’è la storia del tuo ristorante? Raccontala con lo Storytelling

Lo Storytelling, la capacità del brand di raccontare storie per emozionare il consumatore, sta diventando uno degli ingredienti principali nelle campagne di comunicazione di aziende di ogni dimensione e di ogni settore. Gli attori principali? I Social Network che, all’insegna della viralità, guidano sempre più la comunicazione. Ma cos’è uno Storytelling? Lo Storytelling è un’efficace...
ADDIO "FORNO TRADIZIONALE", ADESSO SUL MERCATO C'E' BISOGNO DI VARIANTI DEL PANIFICIO

ADDIO “FORNO TRADIZIONALE”, ADESSO SUL MERCATO C’E’ BISOGNO DI VARIANTI DEL PANIFICIO

Il “forno tradizionale” sta sempre più cambiando, una buona parte dei 27 mila panifici d’Italia oggi ha trovato o sta avviando strategie di diversificazione per dare nuova vita all’arte panettiera. Un’arte così ampia e intrinseca nelle radici del nostro Paese, che ci porta a fare il giro d’Italia tra panini e pagnotte tipiche. Nulla è...
TUTTE LE NOVITA' E TENDENZE DEL DOLCIARIO ARTIGIANALE IN MOSTRA AL SIGEP 2016

TUTTE LE NOVITA’ E TENDENZE DEL DOLCIARIO ARTIGIANALE IN MOSTRA AL SIGEP 2016

Giunta alla sua 37° edizione, il SIGEP, il salone internazionale del dolciario artigianale, aprirà le porte al mondo del gelato artigianale, della pasticceria e della panificazione a Rimini Fiera dal 23 al 27 gennaio 2016. La manifestazione SIGEP, oltre a confermarsi come la più importante vetrina europea del settore del dolciario artigianale, è la fiera mondiale che dà concretezza alle attività...
MARKETING PER FORNI: COSA C'È DA SAPERE

MARKETING PER FORNI: COSA C’È DA SAPERE

Nei panifici, come in ogni tipologia di attività commerciale, le corrette strategie di marketing sono la chiave di volta per emergere nel mercato, sopravvivere e far crescere il proprio business. Il marketing consiste nell’analisi delle dinamiche del mercato e quindi delle interazioni tra domanda e offerta al fine di individuare quelle regole per la creazione...
GESTIRE CON EFFICACIA I PROFILI SOCIAL DEL VOSTRO RISTORANTE

GESTIRE CON EFFICACIA I PROFILI SOCIAL DEL VOSTRO RISTORANTE

Ogni ristorante, ogni pizzeria, ogni bar e ogni pasticceria ha una risorsa estremamente potente e low cost da poter sfruttare per comunicare la propria immagine, pubblicizzare iniziative e servizi particolari…insomma farsi conoscere! La risorsa di cui stiamo parlando è il SOCIAL MEDIA MARKETING. Niente di complicato, neanche per i meno avvezzi e amanti della tecnologia!...
SPECIALE TRIPADVISOR RISTORANTI. IL VOSTRO RISTORANTE SU TRIPADVISOR: TUTTI I PASSI NECESSARI PER UN INSERIMENTO DI SUCCESSO

SPECIALE TRIPADVISOR RISTORANTI. IL VOSTRO RISTORANTE SU TRIPADVISOR: TUTTI I PASSI NECESSARI PER UN INSERIMENTO DI SUCCESSO

In un nostro recente articolo TripAdvisor, come rispondere alle recensioni abbiamo già avuto modo di affrontare le tematiche inerenti a Tripadvisor, “croce e delizia di ogni ristoratore, arma in mano di ogni cliente, vademecum per gli utenti della rete“. Nato come una sorta di comunità dove gli utenti potessero recensire le strutture dove avrebbero soggiornato, o...
Legge sul pane fresco in Veneto: La “base” per la migliore qualità della nostra vita.

Legge sul pane fresco in Veneto: La “base” per la migliore qualità della nostra vita.

E’ “sbocciata” finalmente in Veneto la legge regionale tra le più attese, quella che tutela le imprese artigiane locali rispetto all’industria nazionale ed estera sulla panificazione. A Venezia, il 18 dicembre 2013 esce la Legge sul pane fresco in Veneto: un registro, un marchio di qualità e l’obbligo di indicare la provenienza, ci permetteranno di...
SOLUZIONI LOW COST PER PUBBLICIZZARE IL VOSTRO RISTORANTE O IL VOSTRO LOCALE

SOLUZIONI LOW COST PER PUBBLICIZZARE IL VOSTRO RISTORANTE O IL VOSTRO LOCALE

Far conoscere il vostro locale, stupire i potenziali clienti per invitarli a provare le vostre delizie e farli quindi convertire in clienti effettivi? … COME? Ricorrendo alle strategie di Guerrilla Marketing e realizzare UNA PROMOZIONE A BASSO COSTO, CON GRANDE IMPATTO EMOZIONALE E SUI FRUITORI… Ma veniamo a noi, cosa è il guerrilla marketing? Il...
NOMI PER RISTORANTI, BAR, PIZZERIE E PASTICCERIE: UNA SCELTA STRATEGICA DI MARKETING DA NON SOTTOVALUTARE

NOMI PER RISTORANTI, BAR, PIZZERIE E PASTICCERIE: UNA SCELTA STRATEGICA DI MARKETING DA NON SOTTOVALUTARE

Ogni nome scelto rappresenta un’immagine ben definita, che racchiude in sé, una storia, un destino e che ha un senso. E’ il primo punto di contatto con qualsiasi potenziale cliente. L’entusiasmo c’è, le idee per lo sviluppo di un business valido pure, così come le competenze…arriva quindi il momento della decisione del nome da dare...
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