Home / Professionismo  / Professionista Cameriere

Se pensi per un attimo ai cercapersone probabilmente ti verranno in mente gli apparecchi tipici degli anni Ottanta e Novanta, soppiantati dall’avvento dei telefoni cellulari. Tuttavia è proprio nell’epoca degli smartphone che i cercapersone stanno conoscendo una nuova fortuna in un ambito decisamente inatteso: la

LEGGI TUTTO

[vc_row css=".vc_custom_1489680027038{margin-bottom: 5px !important;}"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="6017" img_size="full" alignment="center"][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text]L'ITALIA Culinaria chiede aiuto. Mancano all'appello Pizzaioli, Cuochi, Pasticceri, Gelatai artigianali, Barman, così come mancano anche camerieri professionisti. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="2/3" css=".vc_custom_1489679907762{margin-top: 5px !important;}"][vc_column_text] A lanciare l'appello sono molte delle realtà direttamente coinvolte nel settore, le associazioni di categoria come la

LEGGI TUTTO

[vc_row][vc_column][vc_column_text] La Ristorazione è in ripresa. La buona notizia emerge dall’indagine di Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) e Confcommercio, presentata Domenica 27 Novembre, a Firenze, durante il talk show d’apertura di “Food and Wine in Progress”. La seconda edizione dell’evento dedicato alle eccellenze della produzione agroalimentare e

LEGGI TUTTO

Via il blocchetto cartaceo canonico dove per l'ordine di ogni cliente servivano più pagine e non perché il commensale si sarebbe abbuffato, ma perché la scrittura veloce del cameriere talvolta occupava troppo spazio. Ora basta un orologio! Il ristoratore Danny Meyer, noto ai più per essere uno

LEGGI TUTTO

Dalla tecnologia arriva l'alleato ideale per ristoratori, chef e bar tender, per servire i prodotti vinicoli alla giusta temperatura, regalando così ai vostri clienti una degustazione ottimale. Ideali esclusivamente per vini bianchi, rossi e rosè, da non impiegare per refrigerare bevande analcoliche, birra o champagne. Tipologie

LEGGI TUTTO

Il curriculum è il documento con il quale di solito ci si propone al mercato del lavoro. E' una vetrina che si crea con l'obiettivo di promuovere la propria immagine professionale e candidarsi per una determinata posizione. Impariamo a farlo bene! QUALI SONO LE INFORMAZIONI IMPORTANTI? E' opinione largamente

LEGGI TUTTO

Uno degli obiettivi fondamentali di una efficace amministrazione delle imprese ristorative è porre una particolare attenzione alla gestione delle risorse umane, base indispensabile di una struttura ricettiva. Il gestore deve essere in grado di attivare una corretta politica aziendale e costruire un perfetto staff di collaboratori,

LEGGI TUTTO