Home / Professionismo (Page 2)

SCATOLE PER PASTICCERIA: SCATOLE PER DOLCI - TUTTE LE NOVITA' DEL PACKAGING PER PASTICCERIA Dolci regali: idee per confezioni regalo originali ed eleganti per prodotti di pasticceria e cioccolateria Se gestisci una pasticceria, una cioccolateria, una bakery o un’attività di cake design, ti sarai trovato nelle condizioni

LEGGI TUTTO

L’affumicatura fa tendenza in cucina! Affumicatura a freddo, affumicatura a caldo e affumicatura gourmet Affumicatura: il successo dello Smoky Taste Lo Smoky Taste, ovvero il tipico gusto derivante dall’ affumicatura, è una vera e propria tendenza in cucina. Responsabile della sprigionatura dell'Umami, uno dei cinque gusti e forse

LEGGI TUTTO

Stampi in silicone per pasticceria: la flessibilità nelle attrezzature per la pasticceria professionale Gli stampi in silicone per pasticceria: per dolci cotti, semifreddi e cioccolatini. Un aiuto per risparmiare tempo ed ottimizzare il lavoro e lo spazio Gli stampi in silicone per pasticceria sono strumenti professionali innovativi

LEGGI TUTTO

Prodotti Pasticceria: preparati industriali e pasticceria artigianale. Quando l’unione fa la forza Quando si parla di alta pasticceria e prodotti pasticceria, si fa riferimento a concetti come l'eleganza delle forme, l'intensità del gusto e ingredienti di primissima qualità. Ma la pasticceria è anche altro: sperimentazione, inventiva, creazione ex-novo, senza

LEGGI TUTTO

Oro alimentare e Argento alimentare | Siete in cerca di un tocco di classe e al tempo stesso di una novità in grado di rinvigorire l’offerta della vostra pasticceria? Cercate un elemento che conferisca maggiore prestigio, e magari un tocco di eleganza letteralmente fuori norma,

LEGGI TUTTO

Addio a vecchie liste della spesa scritte a mano su un fogliaccio vagante per la cucina: oggi abbiamo il supporto di apparecchi tecnologici che agevolano le procedure di logistica, conservazione e cottura delle materie prime sia negli ambienti domestici che in laboratori professionali. Il settore gastronomico

LEGGI TUTTO