Manifestazioni e Fiere settore Ho.Re.Ca
Zuppa della Bontà: Progetto Arca onlus e Eataly insieme per i senzatetto

Zuppa della Bontà: Progetto Arca onlus e Eataly insieme per i senzatetto

Partirà il prossimo 30 settembre e durerà per tutto il “piano freddo”, fino al 31 marzo 2018, l’alleanza tra Fondazione Progetto Arca onlus, da oltre di vent’anni a fianco delle persone più povere, e Eataly. L’obiettivo è supportare le persone senza dimora durante il periodo dell’anno in cui le temperature diventano sempre più rigide e...
Eurochocolate 2017: l’appuntamento imperdibile per gli amanti del cioccolato

Eurochocolate 2017: l’appuntamento imperdibile per gli amanti del cioccolato

Nella suggestiva Perugia ha luogo ogni anno un imperdibile appuntamento per tutti gli amanti del cioccolato: stiamo parlando dell’Eurochocolate, la più importante manifestazione italiana interamente dedicata a questo squisito alimento 13-22 ottobre 2017: gli amanti del cioccolato devono assolutamente segnarsi in agenda queste date. In quei giorni, infatti, si svolgerà a Perugia l’annuale fiera dedicata...
“GLUTEN FREE DAYS” 16 E 17 SETTEMBRE A SORTINO SHOW COOKING, CONVEGNI STAND E DEGUSTAZIONI PER I CELIACI

“GLUTEN FREE DAYS” 16 E 17 SETTEMBRE A SORTINO SHOW COOKING, CONVEGNI STAND E DEGUSTAZIONI PER I CELIACI

Il 16 e il 17 settembre prossimi, piazza Verga a Sortino, farà da scenario alla manifestazione “Gluten Free Days” dedicata alla tematica della celiachia, voluta dal sindaco di Sortino Vincenzo Parlato, nell’ambito del programma di educazione sanitaria e promozione della salute denominato “Spazio Cittadino”, organizzata in partnership con l’Asp di Siracusa, l’Associazione Italiana Celiachia, CNA...
Bocuse d’Or: il team Italia punta sui 4 finalisti

Bocuse d’Or: il team Italia punta sui 4 finalisti

Il Bocuse D’Or, competizione tra le più ambite in ambito culinario ideata nel 1987 da Paul Bocuse, è la vera olimpiade degli chef che a suon di pochi ingredienti e tempi strettissimi si sfidano per conquistare l’ambito premio. La competizione internazionale, preceduta da eventi di selezione per continente (Bocuse d’Or Europe, Bocuse d’Or Asia Pacifico...
OVOPRODOTTI PER LA RISTORAZIONE: GRUPPO EUROVO PROTAGONISTA AL PLMA DI AMSTERDAM

OVOPRODOTTI PER LA RISTORAZIONE: GRUPPO EUROVO PROTAGONISTA AL PLMA DI AMSTERDAM

Gruppo Eurovo, azienda leader in Europa nella produzione e commercializzazione di uova e ovoprodotti, partecipa a PLMA, la fiera internazionale dedicata al mercato delle private label che si terrà ad Amsterdam il 16 e 17 maggio. Il salone rappresenta da trent’anni l’appuntamento di riferimento per il settore, richiamando l’attenzione dei principali buyer e rappresentanti della...
STREET FOOD: UNA MODA, MA ANCHE UN NUOVO MODO DI CONCEPIRE IL CIBO E LA PROFESSIONE

STREET FOOD: UNA MODA, MA ANCHE UN NUOVO MODO DI CONCEPIRE IL CIBO E LA PROFESSIONE

LO STREET FOOD: Una moda ma anche un nuovo modo di concepire il cibo, riscoprendo grazie alle ricette della tradizione, l’identità di un territorio Da qualche anno a questa parte lo Street Food è cresciuto in maniera esponenziale. La tendenza sembra confermarsi anche per l’anno in corso, stando ai dati che certificano un tasso di...
MANIFESTAZIONI E FIERE DEL SETTORE HO.RE.CA. MILANO FOOD CITY VI ASPETTA DAL 4 ALL'11 MAGGIO 2017

MANIFESTAZIONI E FIERE DEL SETTORE HO.RE.CA. MILANO FOOD CITY VI ASPETTA DAL 4 ALL’11 MAGGIO 2017

Comune di Milano, Confcommercio, Fiera Milano e Regione Lombardia e altri importanti Sponsor insieme per “Milano Food City”, una una otto giorni che avrà come protagonisti assoluti il cibo e la cultura della sana alimentazione. L’evento è caratterizzato da un ricco palinsesto di eventi che celebreranno il food in tutte le sue forme e declinazioni...
Cibiamoci Digital and Marketing Food Festival 2017

Cibiamoci Digital and Marketing Food Festival 2017

Cibiamoci Digital and Marketing Food Festival 2017: il primo evento verticale sulla cultura del Digital Marketing in ambito Food. Un evento studiato per dare contenuti di valore, aumentare conoscenze e sviluppare competenze di digital marketing e social media marketing nel settore Enogastronomico. Il 16 maggio 2017 a Pistoia andrà in scena la seconda edizione di...
RESTAURANT R-EVOLUTION: L'WORKSHOP GRATUITO PER GLI OPERTAORI DELLA RISTORAZIONE. LE DATE E I LUOGHI

RESTAURANT R-EVOLUTION: L’WORKSHOP GRATUITO PER GLI OPERTAORI DELLA RISTORAZIONE. LE DATE E I LUOGHI

Dopo il successo dei precedenti workshop itineranti in giro per l’Italia (Hotel Breakfast Academy, Hotel Sold Out, Hospitality Future Trends e Hotel Dream Room) la Teamwork, società riminese di formazione e consulenza nel settore dell’ospitalità, rilancia il suo nuovo roadshow italiano, Restaurant R-Evolution, tutto dedicato alla formazione nel settore della ristorazione. Cinque appuntamenti nelle città...
MANIFESTAZIONI E FIERE DI SETTORE | COLLINE TERAMANE PER CONOSCERE L'ECCELLENZA ENOLOGICA ABRUZZESE

MANIFESTAZIONI E FIERE DI SETTORE | COLLINE TERAMANE PER CONOSCERE L’ECCELLENZA ENOLOGICA ABRUZZESE

25 cantine e 40 etichette all’Enoteca Bollicine di Pescara il 30 marzo un evento imperdibile per conoscere l’eccellenza enologica abruzzese Venticinque cantine per un solo grande vino, il Colline Teramane. Un’occasione unica per degustare le declinazioni territoriali del teramano della prima ed unica denominazione di origine controllata e garantita dell’Abruzzo. Sono tanti i soci del...
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