Home / 2018 / agosto

Affumicatore professionale | uno strumento per affumicare qualsiasi alimento Affumicatore professionale per ristorante: qualità e innovazione Un affumicatore professionale è uno strumento indispensabile nelle cucine delle attività di ristorazione che vogliono restare al passo con i tempi. Grazie ad un affumicatore all'avanguardia si potrà affumicare carne, pesce,

LEGGI TUTTO

L’affumicatura fa tendenza in cucina! Affumicatura a freddo, affumicatura a caldo e affumicatura gourmet Affumicatura: il successo dello Smoky Taste Lo Smoky Taste, ovvero il tipico gusto derivante dall’ affumicatura, è una vera e propria tendenza in cucina. Responsabile della sprigionatura dell'Umami, uno dei cinque gusti e forse

LEGGI TUTTO