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Pagamenti, Recensioni e Prenotazioni: Il Cliente È Diventato un Algoritmo?
Oggi il cliente non sceglie più: è l’algoritmo che decide per lui.
Recensioni, prenotazioni online e pagamenti digitali stanno cambiando il modo di fare ristorazione. Se non controlli il digitale, non controlli il tuo business [•••]

Il Business di Capodanno: Quando l’Ospitalità Raggiunge il Suo Picco Annuale
Il Capodanno non è solo festa: per il settore Ho.Re.Ca. è il momento dell’anno più strategico. Scopri in che modo ristoranti, hotel e locali preparano il grande business del 31 dicembre!

Natale al Ristorante: L’Indotto Economico delle Feste per la Ristorazione Italiana
Sai quanto incide il Natale sul fatturato di un ristorante? Lavoro +28%, prenotazioni record e consumi da capogiro. Ecco perché il Natale al Ristorante è una tendenza sempre più forte.

La Nuova Frontiera del Caffè: Specialty, Tostatura e Storytelling
Il caffè è il nuovo protagonista dell’esperienza Ho.Re.Ca.: tra specialty coffee, latte art e influencer, ecco come trasformare una semplice tazzina in uno strumento di branding e guadagno

La Cucina Italiana è Patrimonio dell’Umanità: un Riconoscimento Storico dall’Unesco
È ufficiale: la cucina italiana è Patrimonio dell’Umanità UNESCO! Un riconoscimento che premia non solo le nostre ricette, ma l’intero sistema culturale che vive dietro ogni piatto. Scopri l’emozionante storia di questo traguardo storico [•••]

Robot Hotel: quando le intelligenze artificiali entrano in camera
Il futuro dell’ospitalità è già qui! In Cina, e ora anche in Italia, i Robot Hotel stanno cambiando il modo di offrire servizi in albergo. Dalla consegna di asciugamani alle pietanze in camera, i robot intelligenti migliorano l’efficienza e stupiscono i clienti. Scopri come funzionano, quali vantaggi offrono e perché potrebbero diventare il prossimo investimento per il tuo hotel o B&B […]
Eventi del Magazine: Eccellenza Culinaria nella Ristorazione Professionale!

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Revenue Management: Come le Aziende Specializzate Aiutano gli Albergatori ad Aumentare i Profitti
Vuoi aumentare i profitti del tuo hotel senza dover aumentare i tuoi costi?
Scopri come funziona il Revenue Management e perché sempre più albergatori si affidano a esperti del settore per massimizzare ogni stanza disponibile. Leggi qui l’articolo completo di Panorama Chef [•••]
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Forni Elettrici vs. Forni a Legna: qual è la scelta migliore per la tua Pizzeria?
Forno a legna o elettrico? Se gestisci una pizzeria o vuoi aprirne una, questo articolo ti aiuta a capire quale forno scegliere per offrire gusto, sostenibilità e qualità. Leggi l’analisi completa [•••]

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Minibar Intelligenti e Serrature Smart: il futuro della camera d’albergo
La camera d’albergo del futuro è già qui! Serrature smart, minibar intelligenti e servizi connessi stanno cambiando il volto dell’ospitalità. Scopri come migliorare la gestione delle camere e offrire un’esperienza top ai tuoi clienti leggendo questo interessantissimo articolo [•••]

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Chi legge Panorama Chef? E perché la tua azienda dovrebbe essere qui
Chi legge davvero Panorama Chef? Dietro ogni pagina del nostro magazine digitale si cela una community viva, fatta di chef, ristoratori, albergatori, tecnici del settore, buyer, imprenditori e agenzie pubblicitarie che ogni giorno cercano ispirazione, innovazione e soluzioni concrete per crescere nel mondo Ho.Re.Ca. Panorama Chef non è solo un contenitore di notizie: è un ponte tra aziende fornitrici e professionisti affamati di qualità.

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